玉川小町的暮らし Part2

秋田発モーガニックスキンケア『玉川小町』発売10年。極石けんの『おもてなしセレクション受賞』を機に「玉川小町オフィシャルショップ」オープン。心機一転、ブログもPart2として再出発致します。宜しくお願い致します。
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珍しい青森りんごが沢山届きました!!

 

青森のフリーズドドライ会社の社長から珍しい林檎、

完熟北紅(きたくれない)と北斗(ほくと)が沢山届きました!!

食べ方は、『横に輪切り8mmから10mmにカット、皮ごと召し上がって下さい。』

とありますので、普段は切らないカット方法で、指示通りカットして見ました。

そしてさっそく味わって見ました。

 

《 北紅 》

 まず、持ってみてずっしり重いと感じました。

 色は上部から深紅で下部は鮮やかな紅色。

 名付けの紅(くれない)。いい名前ですね!

 

 完熟と有り、蜜が全体にまんべんなく入っています。

 さくさくとしっかりした果実としつっこくない甘さが上品で高級な林檎と感じました。

 

 

青森りんご、北紅(きたくれない)

 

《 北斗 》

 

 林檎の色がとても綺麗で林檎美人と言えます。

 適度な酸味が有り、こちらも上品で高級な林檎と言える味わいです。

 

青森りんご、北斗(ほくと)

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